बातम्या

"लिक्विड गोल्ड" - नोबल रॉट वाइनचा तीन-मिनिटांचा परिचय
23-05-22 रोजी प्रशासकाद्वारे
एक प्रकारची वाइन आहे, जी आइस वाईनसारखी दुर्मिळ आहे, परंतु बर्फाच्या वाइनपेक्षा थोडी अधिक जटिल चव आहे.जर आइसवाइन सुंदर आणि आनंददायी झाओ फेयान असेल तर ते हसतमुख यांग युहुआन आहे.त्याच्या उच्च किंमतीमुळे, ते वाइनमधील द्रव सोने म्हणून ओळखले जाते.हे एक अपरिहार्य असणे आवश्यक आहे ...
पुढे वाचा
वाइन साठवण्यासाठी टॅनिनचे महत्त्व काय आहे?
23-05-16 रोजी प्रशासकाद्वारे
टॅनिन हा वाईनच्या संरचनेला आधार देणारा एक महत्त्वाचा घटक आहे.हे केवळ चववरच परिणाम करत नाही तर वाइनच्या वृद्धत्वाच्या क्षमतेवर देखील महत्त्वपूर्ण प्रभाव पाडते!जर टॅनिन जाणूनबुजून काढून टाकले किंवा वैज्ञानिक पद्धतींनी कमी केले तर रेड वाईन कमी "स्कीनी" दिसेल.गु...
पुढे वाचा
तोंडात वाइनचा अनुभव काय आहे?
23-05-04 रोजी प्रशासकाद्वारे
चव वर्णन करण्यासाठी सामान्य शब्द: 1. रचना किंवा सांगाडा आहे हा एक कौतुकास्पद शब्द आहे, जो सूचित करतो की या वाइनचे टॅनिन आणि आम्लता खूप कमी होणार नाही आणि वृद्धत्वासाठी ते अतिशय योग्य आहे.जसजसे टॅनिन हळूहळू ऑक्सिडाइझ होतात, चव मऊ होईल आणि सुगंध अधिक समृद्ध होईल.2. l...
पुढे वाचा
सर्व वाइन लेबलवर वर्षाने चिन्हांकित आहेत का?
23-04-23 रोजी प्रशासकाद्वारे
खरं तर, सर्व वाइन एक वर्षाने चिन्हांकित करणे आवश्यक नाही आणि एक वर्ष नसलेली वाइन बनावट वाइन नाही."नॉन-व्हिंटेज" वाइन म्हणजे वाइनमेकिंग कच्च्या मालाच्या एका वर्षाचे प्रमाण 75% आणि 100% दरम्यान समाधानी नाही (आवश्यकता देशानुसार/प्रदेशानुसार बदलतात), म्हणून वर्ष ...
पुढे वाचा
कालबाह्य झालेल्या वाइनचे काय करावे?
23-04-13 रोजी प्रशासकाद्वारे
1. रेड वाईनसह आंघोळ, सौंदर्य उपचार जर रेड वाईन खराब झाली असेल आणि प्यायली जाऊ शकत नसेल, तर तुम्ही आंघोळीच्या पाण्यात रेड वाईन ओतून आंघोळीत भिजण्यासाठी वापरू शकता.द्राक्षांमधील पॉलीफेनॉल शरीराच्या रक्ताभिसरण प्रणालीला उडी मारण्यास मदत करू शकतात, त्वचेची लवचिकता वाढवू शकतात आणि प्रोत्साहन देऊ शकतात ...
पुढे वाचा
रिस्लिंगला गॅसोलीनचा वास का येतो?(भाग 2)
23-04-07 रोजी प्रशासकाद्वारे
रिस्लिंग निःसंशयपणे जगातील सर्वात लोकप्रिय पांढर्या द्राक्षांपैकी एक आहे.हे प्रत्येकाच्या चव कळ्या सहजपणे कॅप्चर करू शकते, परंतु बर्याच लोकांना ते चांगले माहित नाही.आज आपण या आकर्षक द्राक्षाच्या विविधतेचा सखोल आढावा घेऊ.5. वृद्धत्वाची क्षमता असताना अनेक रिस्लिंग वाइन d साठी योग्य आहेत...
पुढे वाचा
रिस्लिंगला गॅसोलीनचा वास का येतो?(भाग 1)
23-03-30 रोजी प्रशासकाद्वारे
रिस्लिंग निःसंशयपणे जगातील सर्वात लोकप्रिय पांढर्या द्राक्षांपैकी एक आहे.हे प्रत्येकाच्या चव कळ्या सहजपणे कॅप्चर करू शकते, परंतु बर्याच लोकांना ते चांगले माहित नाही.आज आपण या आकर्षक द्राक्षाच्या विविधतेचा सखोल आढावा घेऊ.1. जर्मनी रिस्लिंग हे जर्मनीतील सर्वात जुन्या जातींपैकी एक आहे, ...
पुढे वाचा
जगातील टॉप 10 सर्वात थंड वाइन क्षेत्रे (भाग 2)
23-03-28 रोजी प्रशासकाद्वारे
खूप जास्त "मोठे वाइन" प्यायल्यानंतर, खोल रंग, पूर्ण शरीर आणि पूर्ण शरीर, कधीकधी आम्हाला थंडपणाचा स्पर्श शोधायचा असतो ज्यामुळे चवच्या कळ्या धुऊन जाऊ शकतात, म्हणून थंड प्रदेशातील वाइन कार्यात येतात.या वाइनमध्ये अनेकदा आम्लता आणि ताजेपणा जास्त असतो.ते कदाचित तुम्हाला &#...
पुढे वाचा
जगातील टॉप 10 सर्वात थंड वाइन क्षेत्रे (भाग 1)
23-03-17 रोजी प्रशासकाद्वारे
खूप जास्त "मोठे वाइन" प्यायल्यानंतर, खोल रंग, पूर्ण शरीर आणि पूर्ण शरीर, कधीकधी आम्हाला थंडपणाचा स्पर्श शोधायचा असतो ज्यामुळे चवच्या कळ्या धुऊन जाऊ शकतात, म्हणून थंड प्रदेशातील वाइन कार्यात येतात.या वाइनमध्ये अनेकदा आम्लता आणि ताजेपणा जास्त असतो.ते कदाचित तुम्हाला &#...
पुढे वाचा
काही वाइन आंबट आणि तुरट का असतात?
23-03-13 रोजी प्रशासकाद्वारे
वाइनमध्ये आंबट आणि तुरट हे दोन प्रकारचे स्वाद आहेत.वाइनमधील सेंद्रिय आम्ल पदार्थांपासून आम्ल मिळते, तर तुरट चव वाइनमधील टॅनिनपासून मिळते.1. वाइन आंबट का आहे?वाइनची आंबटपणा वाइनमधील विविध सेंद्रिय ऍसिडस्मधून येते, ज्यामध्ये नैसर्गिक ऍसिडचा समावेश होतो ...
पुढे वाचा
वाइनची बाटली आणि वाइन यांच्यातील संबंध
23-03-03 रोजी प्रशासकाद्वारे
वाईनची बाटली आणि वाईन यांचा काय संबंध आहे?आपल्या सर्वांना माहित आहे की सामान्य वाईन वाइनच्या बाटल्यांमध्ये पॅक केली जाते, मग वाईनच्या बाटलीमध्ये वाइनरी सोयीसाठी आहे की स्टोरेजच्या सोयीसाठी?वाइनमेकिंगच्या सुरुवातीच्या काळात, तथाकथित बीसी इजिप्शियन संस्कृतीच्या युगात, रेड वाईन साठवली जात होती...
पुढे वाचा
ChatGPT सह वाइनबद्दल गप्पा मारा
23-02-24 रोजी प्रशासकाद्वारे
जगभरातील कृत्रिम बुद्धिमत्ता (AI) च्या लोकप्रियतेसह, व्हर्च्युअल सॉमेलियर, आर्टिफिशियल स्मेलर आणि वाईन टेस्टिंग असिस्टंट यांसारखे “व्यवसाय” हळूहळू लोकांच्या दृष्टीच्या क्षेत्रात प्रवेश करत आहेत आणि वाइन वर्ल्ड बदलांच्या एका नवीन फेरीला सामोरे जात आहे आणि आव्हान...
पुढे वाचा