वाइन स्क्रू कॅप्स का वापरतात?

आता अधिकाधिक लोक स्क्रू कॅप्स स्वीकारत आहेत.जगभरातील मद्यपान करणार्‍यांची स्क्रू कॅप्सची धारणा बदलत आहे.

1. कॉर्क प्रदूषणाची समस्या टाळा

कॉर्क दूषित होणे ट्रायक्लोरोआनिसोल (TCA) नावाच्या रसायनामुळे होते, जे नैसर्गिक कॉर्क सामग्रीमध्ये आढळू शकते.

कॉर्क-दूषित वाइनमध्ये साचा आणि ओल्या पुठ्ठ्याचा वास येतो, या दूषित होण्याची 1 ते 3 टक्के शक्यता असते.या कारणास्तव, कॉर्क दूषित होण्याची समस्या टाळण्यासाठी ऑस्ट्रेलिया आणि न्यूझीलंडमध्ये अनुक्रमे 85% आणि 90% वाइन स्क्रू कॅपसह बाटलीबंद केले जातात.

2. स्क्रू कॅप स्थिर वाइन गुणवत्ता सुनिश्चित करू शकते

कॉर्क हे एक नैसर्गिक उत्पादन आहे आणि ते अगदी सारखे असू शकत नाही, अशा प्रकारे कधीकधी एकाच वाइनला भिन्न चव वैशिष्ट्ये प्रदान करतात.स्क्रू कॅप्ससह वाइन दर्जेदार असतात आणि पूर्वी कॉर्कसह बंद केलेल्या वाइनच्या तुलनेत चव फारशी बदललेली नाही.

3. वृद्धत्वाच्या संभाव्यतेशी तडजोड न करता वाइनचा ताजेपणा टिकवून ठेवा

मूलतः, असे मानले जात होते की लाल वाइन ज्यांना वृद्ध होणे आवश्यक आहे ते फक्त कॉर्कने सील केले जाऊ शकतात, परंतु आज स्क्रू कॅप्स देखील थोड्या प्रमाणात ऑक्सिजनमधून जाऊ देतात.सॉव्हिग्नॉन ब्लँक ज्याला ताजे राहणे आवश्यक आहे, स्टेनलेस स्टीलच्या टाक्यांमध्ये आंबवलेले असणे आवश्यक आहे किंवा कॅबरनेट सॉव्हिग्नॉन ज्याला परिपक्व होणे आवश्यक आहे, स्क्रू कॅप आपल्या गरजा पूर्ण करेल.

4. स्क्रू कॅप उघडणे सोपे आहे

स्क्रू कॅपसह बाटलीबंद केलेल्या वाईनला बाटली उघडता न येण्याची समस्या कधीच येणार नाही.तसेच, जर वाइन संपले नाही, तर फक्त स्क्रू कॅपवर स्क्रू करा.जर ते कॉर्क-सीलबंद वाइन असेल, तर तुम्हाला प्रथम कॉर्क उलटा करावा लागेल आणि नंतर कॉर्क परत बाटलीत टाकावा लागेल.

तर, म्हणूनच स्क्रू कॅप्स अधिक लोकप्रिय आहेत.